Les Fins Gourmets

Afin de mettre à l'honneur les produits de bouche fabriqués sur son territoire, le Parc Naturel des plaines de l'Escaut a organisé un concours intitulé "Les Fins Gourmets des Plaines de l'Escaut".

Un jury composé de professionnels, de particuliers et cette année d'enfants d'écoles du territoire devait se prononcer sur les produits que les producteurs du parc leur avaient soumis.

Dame Hermyne y avait présenté 3 de ses productions.

Hier soir a eu lieu la remise des prix et...

Saule d'or pour la Confiture de Lait aux Noisettes
Saule d'or pour le Confit d'Oignons aux Raisins Secs
Saule d'argent pour la Confiture de Carotte à la Cardamome

Vous pourrez donc retrouver prochainement le logo des saules sur les étiquettes des produits primés ainsi qu'une plaque, réalisée par un artisan de la région, à l'entrée de l'atelier!

:D

La fin d'année approche...

Dame Hermyne est plutôt d'humeur créative, elle ne vous concocte que de bonnes choses pour cette fin d'année:

Déjà une nouveauté : Choco Noisettes.
Du miel, des noisettes, du beurre et une touche de cacao... hmmmm ^^

... et bientôt le listing avec les produits disponibles ainsi que la liste des marchés de Noël.

La Cense du Mayeur

Nouveau à Baudour!

Dame Hermyne a déposé quelques produits au magasin de la ferme la Cense du Mayeur (rue Louis Caty, 172 à 7331 Baudour).

Un chouette petit magasin qui propose plein de produits artisanaux et fermiers. Mais aussi un distributeur de lait frais : La traite du matin sur la table de votre petit-déjeuner!

Pour un développement durable, changeons notre mode de consommation et faisons vivre les circuits courts!

:D