Les fêtes de fin d'année approchent...

Voici le listing de fin d'année (avec toutes mes excuses pour le retard mais mon ordinateur est définitivement têtu XD)

Pour passer commande, c'est simple : un petit coup de fil à l'atelier (069/445478 aux heures d'ouverture de celui-ci) ou un petit mail (ysalynecaltha@hotmail.com).

Pour les livraisons : à l'atelier directement, sur les marchés (il y en a surement un près de chez vous ;) ), en s'arrangeant par mail ou par téléphone.

Dans quelques jours des photos d'exemples de paniers garnis ^^.

En tous les cas, passez de bonnes fêtes et soyez heureux!

:D

On en parle...

Ici

et dans le magasine "Vitrines" n°38

:D

Les Fins Gourmets

Afin de mettre à l'honneur les produits de bouche fabriqués sur son territoire, le Parc Naturel des plaines de l'Escaut a organisé un concours intitulé "Les Fins Gourmets des Plaines de l'Escaut".

Un jury composé de professionnels, de particuliers et cette année d'enfants d'écoles du territoire devait se prononcer sur les produits que les producteurs du parc leur avaient soumis.

Dame Hermyne y avait présenté 3 de ses productions.

Hier soir a eu lieu la remise des prix et...

Saule d'or pour la Confiture de Lait aux Noisettes
Saule d'or pour le Confit d'Oignons aux Raisins Secs
Saule d'argent pour la Confiture de Carotte à la Cardamome

Vous pourrez donc retrouver prochainement le logo des saules sur les étiquettes des produits primés ainsi qu'une plaque, réalisée par un artisan de la région, à l'entrée de l'atelier!

:D

La fin d'année approche...

Dame Hermyne est plutôt d'humeur créative, elle ne vous concocte que de bonnes choses pour cette fin d'année:

Déjà une nouveauté : Choco Noisettes.
Du miel, des noisettes, du beurre et une touche de cacao... hmmmm ^^

... et bientôt le listing avec les produits disponibles ainsi que la liste des marchés de Noël.

La Cense du Mayeur

Nouveau à Baudour!

Dame Hermyne a déposé quelques produits au magasin de la ferme la Cense du Mayeur (rue Louis Caty, 172 à 7331 Baudour).

Un chouette petit magasin qui propose plein de produits artisanaux et fermiers. Mais aussi un distributeur de lait frais : La traite du matin sur la table de votre petit-déjeuner!

Pour un développement durable, changeons notre mode de consommation et faisons vivre les circuits courts!

:D

Avatar 2010

Dame Hermyne sera présente dès demain et jusque dimanche sur le site d'Avatar.

Elle y tiendra, avec l'aide de Maître Draconier, une petite auberge dans le village des artisans où pourront ripailler les doux rêveurs de cette édition prometteuse!

L'atelier sera donc fermé ce jeudi 22 et réouvrira ses portes le mercredi 28 à 14h.

A bientôt,

Et pour certain, faites de beaux rêves!

Comment passer commande?

Dame Hermyne reviens du Marché Médiéval d'Etterbeek ravie d'avoir rencontrer de nouvelles personnes ainsi que d'avoir revu quelques gourmands de l'année précédente!
Victime de son succès, certains sont malheureusement partis bredouille... Alors voici toutes les explications pour commander ce qui vous ferait plaisir :

Atelier :
Venez y retirez votre commande ou y faire directement votre choix.

* Lundi : 14h-18h
* Mercredi : 14h-18h
* Jeudi : 14h-18h

Sauf jours fériés

Commandes :
Le stock est régulièrement mis-à-jour sur le blog.
Les préparations suivies d'une étoile sont prochainement disponible.

* Tel : (+32) (69) 44.54.78 (aux heures d'ouverture de l'atelier)
* E-Mail : ysalynecaltha@hotmail.com

Livraisons :
En fonction de votre lieu de résidence et des déplacements de Dame Hermyne. Prenez contact pour que l'on voit ensemble la meilleure solution pour vous! Il y a peut-être un marché près de chez vous? (Sans frais supplémentaires puisque intégrés dans les déplacements de Dame Hermyne)

Pour les plus impatients d'entre vous ou bien ceux qui seraient hors de portée des déplacements, il reste l'envoi par colis postal (selon les conditions et les tarifs en vigueurs).

soon in english :)
pronto en espagnol :)

Attention!

Ce Jeudi 13 Mai, l'atelier sera fermer mais Dame Hermyne vous attendra sur la Grand Place de St-Ghislain. Venez y goûter ses premières préparations à la fraise :

- Confiture de Fraises à la Cannelle

- Confiture de Fraises à l'Orange

- Confiture de Rhubarbe et Fraises

... :D

Horaire de l'Atelier de Dame Hermyne

Dame Hermyne tiens à remercier tous ceux qui ont contribuer, de près ou de loin, consciemment ou pas, à la réussite de cette 1ère journée porte ouverte du 24 avril dernier.
Les éléments étaient aussi avec nous puisque la journée a été agréablement ensoleillée.
J'espère que tous les visiteurs ont appréciés et qu'ils reviendrons l'an prochain pour une 2ème édition avec encore plus d'animation et d'artisans!
:)

La 1ère journée porte ouverte est finie... mais l'atelier reste ouvert pour chercher vos commandes (e-mail ou tel.) ou y faire directement votre choix dans le stock disponible.


Les différentes listes (à droite) seront mises à jour régulièrement.
Souvenez vous que les préparations sont saisonnières... ne ratez pas l'occasion! ;)
D'autres activités sont prévues... bientôt des nouvelles!

Journée Porte Ouverte!

L'atelier est enfin terminer! <:D
Dame Hermyne tiens à vous faire partager sa joie et invite curieux et habitués à la rejoindre pour une après midi de dégustations et d'animations :

Une liste reprenant tous les artisans/producteurs présents sera postée au courant de la semaine prochaine ;)

Une question? 069/577637 :)